深圳马哥孛罗好日子酒店任命餐饮总监

　　罗伟杰先生拥有超过15年丰富的餐饮及酒店管理经验，曾先后服务于文华东方、洲际、凯悦、万豪、九龙仓、香港甘露餐饮集团等。

　　深圳马哥孛罗好日子酒店餐饮总监 罗伟杰（Michael Loh）

　　近日，马哥孛罗酒店集团正式任命罗伟杰先生为深圳马哥孛罗好日子酒店餐饮总监。

　　罗伟杰先生是一名马来西亚华侨，毕业于澳大利亚莫纳什大学，拥有超过15年丰富的餐饮及酒店管理经验，曾先后服务过于多家国际品牌酒店和大型餐饮集团，如文华东方、洲际、凯悦、万豪、九龙仓、Dining Concept 、香港甘露餐饮集团等。他的餐饮事业起步于运营管理，后又潜心学习和钻研烹饪，并与多个米其林大厨合作，其中包括法国著名的米其林三星大厨Alain Ducasse，以提升自己的行业造诣和视野。罗伟杰先生丰富而多元化的餐饮管理运营及厨师经验，使其非常善于把控餐饮成本、收益；营养搭配以及顾客满意度等多角度出发，为团队树立清新、可行的目标。

　　“我们非常高兴能邀请到罗伟杰先生加入到酒店的管理团队，出任餐饮总监一职。” 深圳马哥孛罗好日子酒店总经理贺纪斯先生表示道，“他专注细节，善于运用创新元素以及丰富而专业的餐饮运营知识去达成经营目标，我们相信和期待通过其专业且丰富的经验为宾客打造非凡的用餐体验，带领深圳马哥孛罗好日子酒店餐饮团队开创一个全新的未来。”