厦门马哥孛罗东方大酒店任命餐饮及宴会总监和行政总厨
翰辉先生出任厦门马哥孛罗东方大酒店餐饮及宴会总监,Attila Dominik Kormoczi先生出任厦门马哥孛罗东方大酒店行政总厨。
近日,九龙仓酒店任命梁翰辉先生出任厦门马哥孛罗东方大酒店餐饮及宴会总监一职;任命Attila Dominik Kormoczi先生出任厦门马哥孛罗东方大酒店新任行政总厨一职,此前,Attila先生曾出任巴厘岛希尔顿度假酒店行政总厨。
厦门马哥孛罗东方大酒店餐饮及宴会总监 梁翰辉
梁翰辉先生在15年的酒店职业生涯里飞速成长,其职业生涯始于新加坡香格里拉大酒店,曾在多家香格里拉酒店包括中国大陆苏州、深圳等城市留下其珍贵的职业足迹,就任前还曾任职于澳门悦榕庄酒店餐饮副总监。来自马来西亚的他熟知东西方美食文化的精髓以及国际星级酒店服务管理,致力于为马哥孛罗注入全新活力。
厦门马哥孛罗东方大酒店行政总厨 Attila Dominik Kormoczi
拥有20年烹饪及厨房管理经验的Attila先生来自于德国,曾效力于多家国际酒店行政总厨职务并积累了丰富的管理经验,包括德国、印度尼西亚等国家的希尔顿、日航国际品牌连锁酒店。
Attila先生精通国际美食烹饪及菜单发展, 擅长于欧洲西方菜系,包括法国、德国、匈牙利和地中海菜系等,同时近年来也专注于亚洲美食,包括泰国、印度、日本和中国等。他的优势在于能够以国际化的格局结合当地特色从而创造独具一格的美食体验,为众多的美食爱好者带来意料之外的惊喜。
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