成都富力丽思卡尔顿酒店任命中餐行政总厨

　　李师傅来自四川宜宾，精通粤菜与川菜，拥有超过二十余年年烹饪经验，足迹遍布四川、北京、苏州及东非乌干达、土耳其伊斯坦布尔。

成都富力丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨 李兵

　　成都富力丽思卡尔顿任命李兵师傅为中餐行政总厨，他将全面负责丽轩中餐厅的菜单设计与菜品出品等工作 。李师傅来自四川宜宾，精通粤菜与川菜，拥有超过二十余年年烹饪经验。曾在多家国际品牌酒店任职，足迹遍布四川、北京、苏州及东非乌干达、土耳其伊斯坦布尔。

　　李师傅成长于餐饮世家，从小耳濡目染，十五六岁便开始下厨做菜。他由川菜起家，而后跟随多位师傅钻研粤菜，如今已可随心演绎川粤两大菜系。他的观点是坚持传统并通过研发引领潮流，在以最正宗的方式呈现各个菜系的精髓前提下研发新品，成为市场先驱。在带领团队方面，他倡导沟通，不仅团队成员要相互沟通，也要保持和客人的紧密联系，这样才能给宾客带去最完善的餐饮体验。

　　位于酒店26层的丽轩中餐厅，主打粤式佳肴与特色川菜。装饰设计灵感来自两千多年的古蜀文明，以“芙蓉古都”和“丝绸之路”为启发，以蜀锦装饰、缤纷的花朵给摩登时尚的餐厅点缀出成都气息。画卷式长廊，将旧时繁荣盛景呈现眼前。十一间尊贵包间，以花朵为灵感源泉，让宾客在私密氛围中细品东方韵味。由李师傅设计的丽轩中餐厅菜单，从开胃冷菜到广式烧味，生猛海鲜到美味汤羹，可口主食到精致甜品，素食主义到传统川菜，各式美味，一应俱全。

　　此次加入成都富力丽思卡尔顿酒店，掌管丽轩中餐厅，李师傅充满信心。虽然成都是一个随处都有卧虎藏龙优秀餐厅的美食之都，但他也能凭借其多年来积累的功力以及团队的配合，为成都带来独具特色的餐饮体验。“我们要做到，每一个产品都是最有特色、最棒的，让客人吃到纯正的粤菜和纯正的川菜。一方面要和团队一起研发更具有潮流性的东西，保持传统的同时，我的目标就是要引导市场潮流，成为市场潮流的先驱。”

　　成都富力丽思卡尔顿酒店总经理罗密欧先生兴奋地说道：“李兵师傅的加入将为我们中餐团队注入一股新鲜力量，我相信，天府之都的灵气也会给归家的李师傅带来更多的灵感，为成都的食客们带来独一无二的美食体验。”