洲际许莹莹:“让酒店和员工都卓有成效地运转”正考验着HR
我认为科技正在酒店行业中发挥着越来越重要的作用。所以在这场包含一切的竞赛中,中国的竞争正愈演愈烈,并且它已经开始成为新兴市场。这是非常振奋人心的。
迈点网:洲际已经进入中国市场34年了,这些年一直在致力于本土化人才培养。刚刚您聊的这些市场变化,对酒店行业的人力资源工作带来了怎么改变?IHG是如何做调整的?
许莹莹:酒店行业的人力资源工作必须顺应时代做出改变。
首先,我们需要关注的是我们的客人在如何改变、我们的客人在寻求什么、谁会是我们的客人,我们也需要更了解我们的中国客人。对中国客人来说,洲际旗下的全是外国品牌,我们想要让更多人了解中国的待客之道。我们一直致力于此,并且创立了一个全新的品牌—华邑。
其次,中国酒店业正在日益成熟,我们需要思考的是如何让工作更有成效。
第三点,我们该如何将酒店业发展成为对新一代年轻人更具吸引力的行业,因为现在的年轻人有太多的选择。
以上是一些我们急需解答的问题。当然,科技的应用也是我们需要考虑的,比如人工智能。
迈点网:我之前知道,洲际跟百度在北京三里屯通盈中心洲际酒店合作打造AI套房。
现在的酒店行业变化比过去快得很多,它对于人才需求的变化会更快。在您看来,未来什么样的人才能够适合和满足这个行业对服务的要求?服务行业本身又能够通过什么样平台来吸引和保留这些人才?
许莹莹:我们是以人为本的行业,这一点是不会变的。我们必须通过不断的改变和发展来确保我们是顺应潮流的,确保我们是最具吸引力的雇主。所以我们需要有理解的能力,就像我们理解客人和理解所有的员工一样。
那么我们需要什么样的员工呢?首先,什么是人才?
我认为酒店行业是一个能够令人振奋的行业,但同时这里的工作也相当繁忙。所以我们的员工必须爱这个行业,他必须对这个行业富有激情。也因为行业不断变化的性质,员工需要有适应改变的能力。
但我认为最重要的还是要对酒店行业充满激情:渴望成为它的一份子,渴望学习新东西,渴望和大家一起成长。我认为这些事不会改变的,毋庸置疑,这也是我们所需要的。
迈点网:未来几年,旅游服务行业的人力资源将会发生怎样的变化?
许莹莹:我认为,洲际集团面临着很多挑战,因为人才问题在世界范围内都是一大难题,因为我们不仅仅在日益发展的酒店行业内竞争,我们也需要与其他行业竞争。
洲际面临的挑战是我们应该怎么做,才能走在行业前沿、才能吸引/发展和留住人才。目前我们在做的内容没有变,但我们做的方式改变了。
另一点是我们如何让酒店和员工更有成效。这一点我们讨论过很多次了,因为只用提高效率,我们才能让酒店产生更高的效益。我认为,另一个我们能去关注的方面是流程。优化流程有时在于科技的使用。之前我提到过人工智能,我认为这值得洲际继续去探索。
另外,因为人才如此稀缺,我们需要缩短找到合适人选的时间,并且雇佣他们,留住他们。
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