顶级酒店网
顶级酒店查询
首页 > 酒店时刻 > 乐享酒店 > 正文

一个粤西小县城,竟然藏着圣托里尼的浪漫,济州岛的清新和全世界的美食

2018-09-08 来源:  热度: 举报
分享到:
T + -

  当地甘旨特征菜式

  第四站:深井镇

  要害吃:海围吃海鲜

  说起生蚝,大多数人会说去横琴,其实许多人不知还有一个幕后英雄在台山深井。深井几个当地都是横琴蚝场的种苗和半成品蚝的供给地。深井蚝以色泽靓、个头大,又美味无渣著称,这得益于它的咸淡水接壤的优胜海岸水质。

  盛发生蚝的台山深井、汶村一带,蚝场工人从早忙到晚,来自各地卡车正一车车地将生蚝运走。此外,不少养蚝场还会现打现卖,汶村镇横山渡头的公路盘、川岛镇商场、码头就常常见有一群人在撬蚝,用塑料大盘盛着路旁边摆摊。

  知道海围是什么,才会知道台山的海鲜为什么那么特别。深井镇坐落台山西南部,海岸线长达33公里,其经流的淡水河深井河自东北流经西南,注入太平洋的南海,这儿形成了极端广大的咸淡水流域。在这些海域上,渔民用堆土的方法,以岸连围、围接围的方法,将海圈成一个个“圆圈”,仅留下一个出水口,建造出一个个“海围”,也就是说把海围成一个区域,形成一个天然的海水鱼池。渔民在这些海围里,能够更方便地捕捉或饲养海产。而且,在海围里是不需求投进鱼苗和饲料的,任由水中的生物天然开展。

  生蚝是深井、台山、川岛一带,在海围中仅有需求人工饲养的海产。蚝民们在海围里插上一排排的水泥柱,让蚝苗寄生在上面,然后天然成长。

  乘渔船往深井的外海处划去,当遇上潮落之时,能够看到在海面上显露一片片的蚝排,这些蚝排,就是蚝民们在海中饲摄生蚝的当地。

  台山深井蚝饲养的水域以镇海湾水源带为主,而且选用吊绳技能,吊在棚架上的绳可随波浪飘扬,蚝苗摄食的空间更大,悬吊让海水回流更充沛,蚝吸取的海生物更多,故而饲养的蚝肉更肥。吊绳每串蚝苗背靠背对粘在绳子上。一条绳子一般会粘上21~24只蚝,一般需求3年以上才干长肥。

  提到深井的海鲜,也离不开海围的滋补,鱼虾蟹样样有,不时还有些意外收成。

 6/9   首页 上一页 4 5 6 7 8 9 下一页 尾页
为您推荐
  • 头条
  • 乐享
  • 度假
  • 旅行
  • 顶级
  • 精品
  • 奢华
  • 亲子

全球十大顶级酒店,最大的拥有一万间客房,年接待5200万游客

顶级酒店查询
顶级酒店查询

快乐旅行

酒店欣赏

顶级酒店查询
  • 亲子酒店
  • 特色酒店
阅读下一篇

私人海岛,你去过吗,这才是比宅五星级酒店更好的选择

海岛旅游私家海岛游,听起来是一种十分高级的玩法,但咱们寻求的一直不是炫富,而是体会自身。没有喧嚣拥堵的人潮,没有太多商业行为的搅扰,回归到一份朴素,与自己共处,或是“置...

返回网站首页返回乐享酒店首页
北京顶级酒店 天津顶级酒店 河北顶级酒店 山西顶级酒店 内蒙古顶级酒店 辽宁顶级酒店 吉林顶级酒店 黑龙江顶级酒店 上海顶级酒店 江苏顶级酒店 浙江顶级酒店 安徽顶级酒店 福建顶级酒店 江西顶级酒店 山东顶级酒店 河南顶级酒店 湖北顶级酒店 湖南顶级酒店 广东顶级酒店 广西顶级酒店 海南顶级酒店 重庆顶级酒店 四川顶级酒店 贵州顶级酒店 云南顶级酒店 西藏顶级酒店 陕西顶级酒店 甘肃顶级酒店 青海顶级酒店 宁夏顶级酒店 新疆顶级酒店 香港顶级酒店 澳门顶级酒店 台湾顶级酒店 三亚顶级酒店 丽江顶级酒店 大理顶级酒店