舌尖上的非遗之绍兴黄酒酿制技艺
2019-12-18 来源: 网络转载 热度: 举报
秋末冬初，温一碗醇香的黄酒，到绍兴来一场“黄酒风情游”，尝一尝“黄酒奶茶”“黄酒冰棍”，瞬间就醉在了江南水乡的柔情里。黄酒是世界三大古酒之一，在中国，尤以绍兴黄酒最负盛名。 2006年，绍兴黄酒酿制技艺入选第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。你有在绍兴尝过黄酒奶茶、黄酒冰棍吗?
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