鸡翅烧芋艿(图)
2011-09-24 来源: 热度: 举报
鸡翅烧芋艿
鸡翅红烧是非常有味的。而加入了芋艿，芋艿吸收了鸡翅的香味，这道菜就更好吃了。
原料
鸡翅350克，芋艿200克，葱10克，姜10克
调料
料酒10克，生抽10克，老抽5克，盐3克，白糖3克
做法
1、鸡翅洗净备用，葱切段，姜切片，芋艿去掉外皮切小块备用。锅中放油，油热后，倒入葱姜。
2、再在锅中倒入鸡翅。
3、倒入切好的芋艿。
4、加入调料和适量的水，煮至汤汁收干。
小贴士
1、鸡翅如果想更入味，可以对半切。
2、老抽的量根据各人口味添加。
3、喜欢吃辣的可以少放些青红辣椒也不错哦。
文章来源：吃四方美食网
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