揭秘新西兰神秘的树上餐厅

如果有人问你：有过在大树上用餐的经历吗？你一定大笑着说：那是松鼠的专利。不过，在新西兰就有一家挂在树上的餐厅开张营业。它神秘的地址和奇异的外观吸引了全世界好奇的目光。

这家树屋餐厅位于新西兰最大的城市奥克兰以北60公里的广袤森林中。人们无从得知它的确切位置和电话号码，只有在网上订座成功后，餐厅才会把具体行车线路告诉顾客，这给树屋餐厅抹上一层浓浓的神秘色彩。这倒不完全是故弄玄虚，因为这家餐厅建在私人的林地上，根据新西兰有关规定，经营方只获得了在该树上开餐厅的许可，客人可以在树屋里面用餐、观景，但不能去树屋以外的森林里游玩。

树屋餐厅建在一棵高40米、直径1.7米的巨大红杉树上。它的外观像一个即将破茧而出的蝶蛹吸附在树上，又像童话世界里的森林巨人正在晾晒的洋葱头。入夜，精心设计的灯光把餐厅映照得玲珑剔透，颇像一盏中国灯笼，为夜归人引路照明。

悬在10米高的地方吃饭

树屋的厨房和洗手间设在地面上，餐厅本身则离地面10米高。进去需要通过一条60米长、如引桥一般的红杉木铺成的坡形通道，两边围着半人多高结实的杨木栅栏。走在上面稳稳当当，树木的清香扑面而来。树屋内部高12米，宽10米，中间围绕树干的是个酒吧，周围摆着5张餐桌，最多只能容纳18人就餐。坐在高高的树屋里环顾四周：主体是木结构，顶端和尾部分别用两层钢环把伞状结构的支架牢牢固定在树干上。四周的“墙”是通体落地的“百叶窗”。纵向弧形的片状结构，由64条环保的松木板制成。横向则用杨木做连接。这种纵横交错、疏密有致的圆形墙体给人以安全感。

值得称道的是树屋的照明。由于每片松板之间有相应的角度，白天日照充足，完全自然采光，还使森林峡谷360度的美景一览无遗。夜幕降临，60米通道上设置暗灯，形成一道朦胧的光带。餐厅内部采用自下向上的照明方式，造成逆光摄影的多层次效果，树屋和人都笼罩在一片金色光环之中。

树屋餐厅营业的头一个月，接待世界各地食客2000多人，还有5000多人在等待预订。其中有开生日派对的、有公司活动的、有为80岁老母祝寿的，还有带孩子来“历险”的。餐厅的菜单常变常新，其中煎羊排、脆皮鲷鱼片和奶酪拼盘配无花果酱是新西兰本地的著名美食。午餐收费为每人95纽币，晚餐125纽币(1纽币约合4元人民币)。因为供不应求，餐厅还增开了下午茶。

就餐者要多带衣服

记者到餐厅的时间正值新西兰的盛夏，四季如春的奥克兰早晚凉意袭人。我们订座时就被告知要多带衣服，果然，夜间坐在镂空的餐厅里，阵阵山风吹来，大家都裹紧了餐厅提供的毛毯用餐。同行的朋友笑称，新西兰人的冒险精神和幽默感在此得到了充分体现。

餐厅负责人告诉记者，搭建树屋是新西兰黄页公司的一个创意。该公司希望在当前经济萧条之时，向公众推广“黄页在手，万事不愁”的理念。

质量轻、强度高、抗震性能良好

新西兰位于太平洋板块与澳大利亚板块的交界处，东面受太平洋板块向西的强烈俯冲地震活动十分强烈，1855年首都惠灵顿附近发生的8级大地震摧毁了惠灵顿地区，为此，新西兰政府非常重视防震工作，特别担心在首都惠灵顿附近破坏性地震。

　设计符合本国国情

早在1983年，新西兰政府就制定了国家减灾规划和减轻各项具体灾害的《国家民防法》。各地区依法制定了各自更实际而详细的民防规划。

新西兰建筑研究协会是专门研究抗震建筑的公司。他们的研究实用性极强，所设计的木框架大玻璃轻型建筑符合新西兰国情。房屋造价不高，可以为一般居民接受。在1987年南岛6.7级地震中已证明他们所设计的房屋有很好的抗震性能。

　施工质量易于控制

在新西兰政府大力提倡下，新西兰低层和多层住宅采用的主要结构形式是轻型木结构建筑。这种类型的结构分为两大部分：基础和上部结构。基础一般采用钢筋混凝土结构形式，上部结构采用规格材和木基结构板材以及其他工程木产品，其特征类似箱型结构。上部结构与基础之间通过锚栓连接。楼屋盖和剪力强墙形成结构的主要抗侧力体系。

实践证明，轻型木结构因其自身质量轻，强度高以及结构的高次超静定等特性，均表现出良好的抗震性能，能最大可能地避免社会和人员的生命财产遭受巨大损失。

轻型木结构建筑具有突出的技术特点，产品、构件工业化程度高、规格系列齐全，施工技术简单、施工质量易于控制、现场干法施工、建造速度快，结构整体性好，抗震优良，建筑造型容易实施，使建筑效果更加丰富多样，新西兰居民的住房大部分是木结构的。