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上海静安餐厅推新菜式

2011-06-07 来源:  热度: 举报
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新的季节翩然而至,静安餐厅在此时节倾情推出菜色丰富,别致诱人的新季菜单,让您在舒适宜人的季节里增添一份口腹之乐。

屡获殊荣的静安餐厅,致力奉行极简主义的烹调方式,舒适的用餐环境,呈现最完美的饕餮体验。本季菜单延续了静安餐厅一贯的核心理念- 对美食品质的自信,源自于无比新鲜的精选食材以及独特的烹调方式。餐厅主厨Dane Clouston出生于新西兰,并在墨尔本接受多年专业高端餐饮培训。他将自身对美食的无比激情与热诚和全球环游经历深深融入对菜式的完善和创新中,带给宾客妙不可言的惊喜口感。客人亦可在此尽享静安公园的如茵美景,感受别样用餐体验。

Crispy duck with cumquats

本季菜单经过精心分类编排,显得更加清晰夺目。意国情调带来意式美味,海纳百川涵盖壳类海鲜,鱼游四海呈现各式精选鱼排以及一经面市便广受青睐的各色肉类精选和引人垂涎的牛脸肉,还有多款配菜可供选择。

其中,全新推出的法式海鲜浓汤– 以丰富的海鲈鱼,蛤蜊,蟹肉,鲜虾以及三文鱼意式饺子作为底料,淋上精心熬制的海鲜浓汤,不禁让人食指大动起来。奶油波士顿龙虾– 独一无二的烹调秘方配以黄油及柠檬汁,柔韧弹牙的口感,曼妙鲜美的滋味。更有蒜香大虾,混合海鲜鸡尾酒色拉等等,或是浓烈,或是清雅,让您恋上海鲜肥美的滋味。独具特色的烤鸡配香料和柠檬,脆皮鸭肉配金桔等,都将为您带来全新的味觉震撼。伴随着上季分享菜单的加入,无论是一人独享或是众人分享,静安餐厅都以精益求精的美食,轻松惬意的环境,予您以最完美的用餐体验。

Garlic prawns

本季甜点新融入了法式焦糖奶油和法式薄饼卷,甜而不腻的馥郁口感,务求替新季菜单再添异彩。

快来犒赏一下疲惫的味蕾,享受静安餐厅新季菜单带给您的惊喜体验。

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