重庆JW万豪酒店中餐总厨，五道拿手粤菜呈献！
2018-09-29 来源: 微信 热度: 举报
黑松露小笼包
原料：
150克面粉、300克五花肉、80克黑松露、10克姜、10克葱、100克猪皮、100克鸡脚。
调料：
5克盐、15克糖、鸡粉、芝麻油适量
做法：
1、将五花肉剁碎，加入味料及黑松露拌匀。
2、将猪皮、鸡脚焯水后炖两小时，漏掉渣，制成猪皮胶，冻后加五花肉制成小笼包馅。 SELECT command denied to user 'cha_djjd'@'localhost' for table 'phome_ecms_id'
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