“花间堂”掌门人张蓓:酒店就是旅游目的地
依水而建的游廊小径,自藏风雅的碧水曲桥,“花间堂”的古建筑像极了一幅写意的中国画,在“千房一面”的一众酒店中显得如此与众不同。
“随着旅游形态的不断变化,如今,酒店已经不再是为旅游配套的工具,其本身也成为了旅游目的地。”花间堂创始人、总裁张蓓说道。
酒店里的“文化故事”
仿佛带着凛冽的清香,“花间堂”这个名词赋予了人们无限的诗意想象。张蓓认为,如今的社会节奏越来越匆忙,生活中少了一些温情的细节和仪式感。于是,张蓓以梦为马,开始筑造一个个跳脱都市森林的“诗意王国”。
张蓓表示,无论是从城市走向田园,还是在城市中坚守时代风貌,花间堂都把文化传承融入酒店设计当中,希望传达出有温度的人际互动关系。
为了让梦开出有温度的花朵,张蓓跨越山河大海,开始将每座酒店赋予一段动人的故事。或坐落于人文底蕴深厚的悠远古镇,或隐匿于风景绝美的隽永山水,因为有了故事的滋养,每一座花间堂都成了独一无二的存在。
张蓓以即将开幕的“同里花间堂·丽则女学”为例,该项目选址于同里著名的景点——丽则女学与古风园,其中古风园区规划有客房与餐饮设施,而丽则女学以民国时期的名校风华为主旨,打造开放图书馆、花间集市、露天电影院及风雨操场等空间,并开设国学课堂、多肉草木实验室,让入住者从中可触摸到历史的记忆。
“我认为好的设计是时代的镜子,可以照见历史,成为时代的记忆切片。而在古建筑中适当融入时代审美,则可以让这种生命力延续下去。”张蓓说。
而坐落于无锡阳山镇的花间堂·稼圃集则是向传统田园生活的诗意回归和诚恳致意。张蓓表示,该项目在还原田园建筑的同时,还开设花间市集,展卖当地手工艺品、有机农产品等特产,使游客能够“零距离”与当地文化对接。
张蓓坦言,在酒店选址之前,自己都会亲自体验当地的文化和四季变迁。“把自己当成最原始的客人,先感动自己,才能感动别人。”张蓓表示,建筑是故事的容器,讲好每一个城市的专属故事,才能让来者感受到那片用心。
从布局中国版图开始,花间堂便与每座城市的精粹相逢,通过对一座城市文化基因的承继和中国式幸福哲学的传颂,构建出一个浓缩的微型人文景观,在酒店同质化和过剩化的战场中突出重围,建立自己的高度。
精品酒店相继“萌芽”山水间
在“步移景异”的花间堂园林中,住客在纷纷花雨中,独享这“花间一壶酒”的美妙时光。如今,被称为“最美人文客栈”的花间堂每到一处,总能吸引无数游客的到访,留下来体验其提供的生活美学。
张蓓表示,最初经营花间堂时,只是希望能与朋友“花间美学”的生活理想,但却越来越受到市场的热捧。“现在旅游群体逐渐呈现年轻化趋势,80后、90后的客群更注重体验,他们会选择有别于商务酒店的主题文化酒店,具有风格、情怀的精品酒店将是未来旅游的需求热点。”张蓓说。
诚然,随着“酒店即度假”的概念被越来越多人所接受,一大批特色精品酒店应运而生。如浙江德清的裸心谷、大理的安缦,无一不是主题、文化鲜明,房间价格相对昂贵的精品酒店。
如今,现代人习惯从都市森林中来一场短暂的“出走”,休闲度假正越来越成为生活的常态。“以前人们为了游览景点,所以才在景区旁入住酒店。但是现在,更多的人为了休闲,把酒店也变成了一个旅游目的地,而花间堂正是这目的地中的目的地。”张蓓说。
张蓓认为,现下,精品酒店正代表一种文化,是旅游产品转型提升的“符号”之一,精品文化酒店的相继崛起,改变了以往以观光旅游为主的单一发展局面,使旅游产业链融合,提升周边的业态和环境再生。
对于未来的版图计划,张蓓并不急于“开疆拓土”,她认为每一个品牌都需要保持自己的调性和主张,因此不会像商务酒店般走“复制粘贴”的道路,而是继续坚守“小而精”的路线,将注解时代、气韵生动的中国文化之美晕染而开。
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