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鸡蛋炒南瓜头(图)
2011-09-24 鸡蛋炒南瓜头 原料 南瓜头一斤、鸡蛋两个。 调料 盐少许。 做法 1、将南瓜头的表皮上的筋去除，并折成小段。 2、将鸡蛋打散在碗中，并搅拌均匀。 3、锅中放油，倒入鸡蛋炒散。…… 查看全文>> -
毛豆炒鸡蛋(图)
2011-09-24 毛豆炒鸡蛋 原料 毛豆米200克、鸡蛋两个。 调料 盐少许。 做法 1、鸡蛋打散在碗中，毛豆清洗干净，锅中放油，油热后，倒入毛豆。 2、当毛豆炒至变色时，倒入鸡蛋液，加适量的盐翻炒均…… 查看全文>> - 香草红枣奶茶
2011-09-24 传统食材新做法，就像中餐西做的概念一样，香草粉是白搭，很多中国元素食材都能与香草粉搭配用在饮料中：板栗，红豆，雪梨，黑豆，花生等等。若是高档一点的概念餐厅，在香草红枣奶茶饮料时液…… 查看全文>> - 药食同源：十种食物对抗十种疾病
2011-09-24 传统医学认为"药食同源",日常生活中的很多蔬菜、水果，常常也同时具有食与药两方面的性能。下面略举10种食物与疾病的对抗，看谁更高一筹。 绿色蔬菜对抗视力模糊绿色…… 查看全文>> - 饮食:板栗有助健脾益气
2011-09-23 秋天是新鲜板栗上市的季节，板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白…… 查看全文>> - 饮食:板栗有助健脾益气
2011-09-23 秋天是新鲜板栗上市的季节，板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白…… 查看全文>> -
枸杞炒丝瓜(图)
2011-09-23 枸杞炒丝瓜 原料： 丝瓜、枸杞、姜、葱、盐、鸡精。 做法： 1、丝瓜去皮，切滚刀块；姜切丝，葱切葱花；枸杞用水略泡。 2、锅内放油，油热后放姜丝炒香。 3、放入丝瓜，并加入100ml清水，焖…… 查看全文>> -
煎鸡胸佐黄芥末蜂蜜酱汁(图)
2011-09-23 煎鸡胸佐黄芥末蜂蜜酱汁 原料： 无皮无骨鸡胸1块 盐适量 胡椒适量 西式混合干香料适量 酱汁： 黄芥末酱2茶匙 蜂蜜2茶匙 柠檬1/2个 橄榄油3茶匙 做法： 1.鸡胸肉锤至厚度…… 查看全文>> -
五花肉烩娃娃菜(图)
2011-09-23 五花肉烩娃娃菜 原料： 五花肉、娃娃菜1颗、黑木耳、红椒2个、蒜、花椒、姜片、八角1个、生抽、老抽、鸡精、盐、糖。 做法： 1、五花肉切薄片用生抽和料酒腌制10分钟，…… 查看全文>> - 蚝油韭菜炒鸡丝
2011-09-23 主料：鸡脯肉150g、韭菜花150g、胡萝卜150g 调料：蚝油、盐、油、生粉 做法： 1、鸡脯肉切成丝，用蚝油、生粉腌10分钟。 2、韭菜花切成段、胡萝卜切丝。 3、锅里油烧到6成热，放入鸡…… 查看全文>> - 鲜肉五彩汤馄饨
2011-09-23 材料： 精面粉薄皮子120张，猪瘦肉200克，熟猪油30克，虾米、虾子、蛋皮丝、紫菜、葱末、精盐、味精各10克。 鲜肉五彩汤馄饨的特色： 皮薄馅嫩，料多色艳，汤清味鲜。 做法： 1.将猪肉切碎，…… 查看全文>> -
四喜锅贴(图)
2011-09-23 四喜锅贴 用料： 肉馅、马蹄、韭菜、香菇、生姜蒜、花椒水、耗油、盐、锅贴皮。 做法： 1:肉馅、马蹄、香菇、生姜蒜如图处理好； 2:加入适量耗油、盐调味，一边搅拌一边加入花椒…… 查看全文>>
