一个粤西小县城，竟然藏着圣托里尼的浪漫，济州岛的清新和全世界的美食

　　提到最惬意的，仍是海上观日出，旭日东升之际，在沙滩礁石的布景下，浪漫反常。置身于此，恍如进入一种放言高论的奇特境地。走运的朋友还有可能一睹海豚嬉水的奇迹。

　　在北陡镇，大大小小的食肆逾越100家，而绝大部分是靠海岸的海鲜大排档，而浪琴湾一带的最为闻名。那里有许多靠海滩而建的大排档，供给各种刚从海里打来的海鲜，原汁原味，新鲜甘旨，而且价格公道。这儿的大排档没有菜单，想要吃什么直接看着新鲜海鲜选择就是了，做法只要煮、焖、炒几种，也只要这样才干确保海鲜真实的鲜美滋味。此外，有心的游客也能够向邻近的渔民购买海鲜，再交由店家加工，加工费不逾越10元/份。

　　在那里，有一家运营了10多年前史的海鲜大排档“海底捞”，是真实吃“从海底捞”的海鲜的当地。这儿的椒盐沙追鱼、蒜子焖花豹鳝、膏蟹饭等等，算是当地最有名的海鲜菜代表，许多人远道而至，都冲这儿的这些海鲜来吃的。

　　焖南瓜，是典型的田园农家菜。在北陡这儿超级受欢迎。一般每家人都懂做这道菜，但方法常常不一样，有用豉汁焖的，也有用虾酱焖的，值得一试。

　　腐乳焖鹅，这道菜算是“海底捞”大排档首创的，但在北陡这儿可谓人尽皆知的地标菜。据介绍这是用腐乳和陈皮直接生焖的马冈鹅，现已创菜了10年之久，经久不衰，来过这儿的游客，除了海鲜，就必定吃这道很好味的土菜的。

　　第二站：海侨

　　要害吃：东南亚美食

　　现在，海侨这儿常住居民有6万人左右，98%是归侨，许多乃至现已是三代归侨了，所以无论是人文风情、修建特征，仍是美食，这儿可谓集了大成。

　　在台山，海侨有个更闻名的官方姓名，叫“广东省海宴华裔农场”。这个当地，坐落台山市西南滨海，与兄弟镇海宴镇相邻，是出了名的“鱼米之乡”、“蔗糖之乡”，不过更为人所了解的，是“华裔之乡”这个称号。

　　在海侨，是不会有“本地风味”这个说法，由于这儿的居民，大部分是归侨，所以他们带来的是各国的风味：越南的斑驳条、春卷、河粉、肠粉，印尼的千层糕，许多都是传承了几代侨胞留下的手工。