- 凉拌茼蒿：可祛暑增强食欲、促进消化
2013-06-17 茼蒿又叫蓬蒿，含有丰富的芳香挥发油，可增强食欲、促进消化。但茼蒿的烹调方法不多，因为其质地过于脆嫩，烹炒会变蔫儿，还易变色。因此，茼蒿最好焯水后凉拌，也可涮菜或做汤…… 查看全文>> -
酱油的“健康密码”
2013-06-16 酱油是传统调味品。在讲求健康的今天，究竟何样的酱油才健康?资深营养师向您提示酱油的“健康密码”。 密码一、看分类—选择酿造品 按生产方法划分，酱油分酿…… 查看全文>> - 夏季吃点姜大有好处
2013-06-16 俗话说得好：“冬吃萝卜夏用姜，免劳医生开药方”，“朝食三片姜，犹如人生汤”，意思告诉人们，夏天吃点姜，早上吃点姜，对养生益寿有许多保健作用。 姜是…… 查看全文>> - 别把玉米的“精华”丢掉，玉米须能降糖
2013-06-16 到了炎热的夏天，人们饭桌上的主食不再是米饭、面条、馒头这“老三样”，玉米也“登堂入室”一跃成为最受欢迎的一员。其实，除了我们经常食用的部分…… 查看全文>> - 粤菜的历史及特点
2013-06-16 粤菜是我国着名菜系之一，其烹饪技艺精湛，独特的风味饮誉四方。粤菜的形成，有着悠久的历史。虽然在秦以前，岭南与经济文化已较发达的中原地带相比，饮食相对简单粗糙，但广东地处亚…… 查看全文>> - 什么食物是电脑族不得不抓牢的“救生圈”？
2013-06-15 据调查，常用电脑的人群中感到眼睛疲劳的占83%，肩酸腰痛的占63.9%，头痛和食欲不振的则占56.1%和54.4%，其他不良反应还包括忧郁症、动脉硬化性等。为了减轻长期使用电脑对…… 查看全文>> -
喝蔬果汁的小常识
2013-06-15 1.有人不适合喝蔬果汁吗？ 不是每个人都适合喝蔬果汁的，因为蔬菜中含有大量的钾离子，肾病患者因无法排出体内多余的钾，若喝蔬果汁可能会造成高血钾症；另外，糖尿病人需要…… 查看全文>> - 如何让普通的米饭营养又美味?
2013-06-15 据报道，美国科学家在研究中发现，糙米在煮饭前用温水浸泡，可以促进其“芽化”，刺激大米中多种酶的产生，这些活性物质对人体健康和营养的吸收非常有益。研究表明，…… 查看全文>> - 喝酒时别忘多吃饭
2013-06-14 “感情深一口焖，感情浅舔一舔”，在亲朋相聚、气氛融洽的餐桌上，常常会遇到盛情难却的劝酒。如何做到不伤害身体又能尽兴而欢，上海市疾病预防控制中心汪根盛建议…… 查看全文>> - 喝咖啡到底是好还是坏？
2013-06-14 在各种饮料之中，对咖啡的研究可能最多的。今天这位科学家说咖啡能够抗癌，明天那位科学家说咖啡会伤胃，人们真的是“不知道该听谁的了”。如果把各种各样的研…… 查看全文>> - 细嚼慢咽的7大好处
2013-06-14 快生活节奏让我们走路快，说话快，吃饭也快!这样一来，整个人的身体负担就会加重，健康问题自然也就越来越多，所以，我们要学会慢下来，今天就告诉你，细嚼慢咽的7个好处! 【为…… 查看全文>> - 炎炎夏日 为了健康吃豆到底
2013-06-14 夏天，天气燥热，人们常说，“夏天湿气明显重于其他季节，所以人在夏天容易出现脾虚，脾功能不足。”这么说大家可能不明白，其实我们最熟悉的表现是吃得少，吃东西不香，…… 查看全文>>
