- 如何烹制酒酿鸡蛋
2011-11-09 "酒酿煮鸡蛋，吾乡随处见，味道真是美，香甜赛御膳"……每到这秋意浓郁、秋风乍起冷飕飕的季节，你是不是也想立马吃上一碗甜滋滋暖呼呼的酒酿鸡蛋来暖暖身呢？ …… 查看全文>> - 重庆火锅：草根阶层的麻辣之欢
2011-11-08 重庆火锅在麻辣味火锅中最具代表性。它的出现较晚，约在清代道光年间，重庆的筵席上才开始有了水锅。在四川作家李颉人在其所着的《风土什志》中，可以发现，原来四川火锅发源于…… 查看全文>> -
胃肠功能减弱老年糖友要多喝奶
2011-11-08 任何一种类型的糖友在任何时间都应该进行饮食治疗。特别是老年糖友，随着年纪的增长，他们身体逐渐衰老，比如胃肠消化功能会减弱，因此适宜选择吸收更好、营养更全面的食物。其…… 查看全文>> - 专家谈中老年冬季养生五要素
2011-11-08 冬季是一年最寒冷的季节，万物生机皆闭藏潜伏，昼短夜长。大坪医院中医专家杨国汉指出，冬季养生也应顺从这一特点：作息宜顺应天时，早卧晚起，避寒就温；衣着勿骤寒骤热，下肢更要保暖…… 查看全文>> - 秋冬季酸性食物有助养肝
2011-11-08 "酸入肝"是指吃山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可以养肝。 "养肝"指的是通过"滋肝阴，养肝血",达到柔肝、调肝的意思。只有肝阴、肝血充足了，肝脏的各项生理…… 查看全文>> -
香芋烧鸭(图)
2011-11-08 香芋烧鸭 原料：鸭子半只、香芋半个。 配料：生姜（切片）、大蒜（去皮）、干辣椒（可不放）、花椒、葱花、老抽、生抽、料酒、冰糖各适量； 做法： 1、香芋去皮洗净后切成约1、5厘米见方的丁；…… 查看全文>> - 河岔口咸鸭蛋
2011-11-08 材料： 麻鸭鲜蛋数枚，草木灰、花椒粉、透骨草、精盐等各适量。 河岔口咸鸭蛋的介绍： 明永乐二年，河岔口鸭蛋即在皇宫注册立户："岁贡鸭蛋二百个，赏金钱一串。"一直延续到光绪三十四…… 查看全文>> -
青红萝卜焖牛肉(图)
2011-11-08 青红萝卜焖牛肉 主料： 牛肉500克 青皮萝卜1个 胡萝卜1根 辛香料： 大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4支 调味料： 料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1…… 查看全文>> - 桂林辣酱香烧蘑菇
2011-11-08 食材：平菇生粉 调味料：鸡粉桂林辣酱蚝油生抽糖 制作方法： 1、选取干爽的平菇，洗净，顺着平菇的纹路将其用手撕成小条状。 2、用干净的毛巾将平菇的水分尽量挤干，并用厨房用纸…… 查看全文>> -
芸豆猪肉炖土豆(图)
2011-11-08 芸豆猪肉炖土豆 原料：猪后臀尖肉、豆角、土豆。 葱、姜、油、花椒、大料、老抽、盐。 操作： 1、猪后臀尖肉切块，焯水。 2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜…… 查看全文>> -
木耳山药炒芦笋(图)
2011-11-08 木耳山药炒芦笋 食材：山药木耳鲜芦笋 调味料：盐鸡粉生粉 制作方法： 1、山药去皮，切成菱形片，泡入水中。 2、鲜芦笋去掉老筋，斜刀切成段。 3、木耳用温水浸泡，洗净，备用。 4、…… 查看全文>> - 秋冬排毒收腹瘦腰小窍门
2011-11-04 如果你还不是小"腹"婆，那么就赶紧防患未然，将生活习惯修正吧；很不幸地，如果已经是了，没关系，只要能努力做到以下小秘诀，我们也可以摆脱小"腹"婆、迈向小"腰"精哦！ 1、坐姿要…… 查看全文>>
