- 烹调中决定营养的关键
2015-06-18 想吃得健康，就要用对烹调方式。其中，烹调时间、温度是影响营养素去留的关键。 一般煎、炸、烤等烹调方式都会达到180℃～300℃，高温不仅破坏营养素，还可能让食物中的蛋白…… 查看全文>> - 汤和汤里的东西，哪个更有营养？
2015-06-17 网友@C姑娘问 都说要给生病的人多补补，婆婆刚做了一个小手术，知道她胃口不好，我就想给她煲汤喝。黑鱼汤、鸽子汤、老母鸡汤轮番上场。突然我脑洞开了一下：病人要食补，到…… 查看全文>> - 好吃的粽子并非人人皆宜 什么人要少吃？
2015-06-17 端午节马上就要到了，粽子又成了必备食品。好吃的粽子并非人人皆宜，尤其是患有糖尿病、心血管病、胃肠道疾病的人要慎吃粽子。东南大学附属中大医院内分泌科主任金晖提醒，不…… 查看全文>> - 吃粽子可缓解胃寒 吃粽子的注意事项
2015-06-16 在端午节的时候，每家每户都不能少了粽子。粽子不仅仅味道鲜美，还可以缓解胃寒。因此，如果女性朋友有胃寒的症状，不如就吃些粽子吧。下面就来为大家详细介绍一下为什么粽子可…… 查看全文>> - 吃花生注意：“花生的红衣”要慎吃
2015-06-16 现在是花生大量上市的时节，花生有很多吃法，一般的吃法有“生食、油炸、炒、煮”。那么，吃花生要注意什么呢?下面将为您介绍吃花生要注意什么? 1、花生挑选 …… 查看全文>> - 西瓜吃多了会上火吗? 西瓜怎么吃才能不伤身
2015-06-16 西瓜上火吗?西瓜是我们大家都很常见的一种水果，可以说是夏季我们大家都不会缺少的水果之一，那么对于我们大量的吃西瓜，也有可能会上火吗，今天我们就让小编为大家介绍一下吧!…… 查看全文>> - 山东人胃癌少，全靠爱生吃葱和蒜？
2015-06-15 为啥山东人得胃癌的少？昨天，一则微信被很多微信公众号推送。这篇微信说，在山东人的餐桌上肯定少不了大蒜和大葱，这是山东人胃癌发病率较低的原因之一。记者昨日采访了南京的…… 查看全文>> -
粽子加热小窍门
2015-06-15 隔水蒸 粽子买回来如何吃？可将粽子放进煮沸的开水中加热，水量以刚没过粽子为宜，用猛火加热至“透身”。加热时间的长短视粽子的大小及解冻程度而…… 查看全文>> -
给米饭下点“料”
2015-06-12 选择“粗糙”原料做米食 富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压…… 查看全文>> -
巧做豆浆不再胀气
2015-06-12 很多人都有这种感觉，豆浆喝多了会肚子胀，胀鼓鼓得非常难受，特别是有时候在公共场合，因为肚子胀得难受，屁就不受控制地出来了，即难受又尴尬，这到底是为什么呢？如何喝豆浆才能不胀…… 查看全文>> -
油炸剩油如何处理？
2015-06-12 现在家庭里面用油都已经很讲究健康了，炒菜炖菜都会尽量少用油，并且选择合适的食用油品种。尽管饮食要从健康方面入手，但是如果亦步亦趋的话未免也太没有生活乐趣了。偶尔的…… 查看全文>> -
巧做五花肉更美味
2015-06-12 猪肉是生活中常见的一种肉制品，做法有很多，如炖肉，炒肉，蒸着吃等等，根据不同的部位也有不同的叫法，如前槽肉，后丘肉，五花肉等等，今天为大家介绍的就是五花肉，那么五花肉有哪些特点…… 查看全文>>
