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红枣6种健康吃法 营养效果翻倍
2013-12-03 俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。 鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买…… 查看全文>> - 冬季养生宜选择菌类食品
2013-12-03 冬季，在蔬菜缺乏、绿叶菜少的情况下，菌类成为人们养生的首选保健食品。 第一，蘑菇。中医认为，蘑菇性平味甘，具有补脾益气、润燥化痰、健胃平肝等作用。从蘑菇中提取的多…… 查看全文>> - 冬季食用烤鱼、烤肉宜配萝卜
2013-12-03 现代营养学家们倡导，在冬季饮食中，食用鱼、烤肉等烧烤食物宜配萝卜。 因为，鱼肉烤制时的温度过高，如果超高400℃，蛋白质烧焦后，会产生苯并芘和仲胺，而仲胺到胃内和亚硝酸…… 查看全文>> - 教你让蔬菜变色的技巧
2013-11-29 我想很多人在做饭的时候都是会有这样的困惑的，就是我们做饭炒菜的时候，蔬菜开始颜色还是挺鲜艳的，但是出锅之后颜色就让我们没有吃的欲望了，所以我们今天就给大家介绍一些让…… 查看全文>> - 三招让花蛤吐净泥沙
2013-11-29 我们很多人都是喜欢吃海产品的，所以我们生活就有不少人会选择买花蛤的，虽然花蛤的味道是很好的，但是如何能让花蛤将身体里的泥沙都吐出来就是我们要关心的了，下面我们就给大…… 查看全文>> - 让牛肉变嫩的四大妙招
2013-11-29 生活中我们为了保证我们营养的均衡我们会吃很多的食物，对于肉类的选择我们更加的趋向健康了，我们很多人都是可以选择吃牛肉的，但是当我们炒牛肉的时候总是一不小心就把牛…… 查看全文>> - 海带食前长时间浸泡可降低营养
2013-11-29 首先要搞清楚，海带中是否含有“砷”?砷，在自然界普遍存在于环境和植物、动物体内，水中生物特别是海洋生物，对砷有较强的富集能力，一般海鱼含砷1.l毫克/公斤，龙虾70…… 查看全文>> - 海参冷热交替泡发更新鲜
2013-11-29 我们很多人的家里都是有很多的干货的，这些都是比较哟营养的，但是对于干货泡发就是一个技术问题了，对于水温的控制就显得很重要了，如果没有泡好，那么这些干货其实基本上就浪费…… 查看全文>> - 做茄子的烹饪技巧
2013-11-28 许多人认为，茄子炒后必然变黑，其实不然。只要烹调的方法得当，茄子烹调之后仍然可以保持淡黄或淡绿的颜色，口感也格外柔嫩滋润。所下面我们就给大家说说炒茄子的各种技巧。 …… 查看全文>> -
烹调西兰花最好的方法是将其隔水蒸5分钟
2013-11-28 西兰花是公认的抗癌明星，但怎么烹调能让它发挥更大的抗癌功效呢？英国《每日邮报》11月11日报道，美国伊利诺伊大学科学家研究发现，烹调西兰花最好的方法是，将其隔水蒸5分钟。…… 查看全文>> -
常吃冬瓜即清肺又排毒
2013-11-28 初冬时节，天气开始变得越来越冷了，人们为了御寒都开始了取暖的行为，无论是自己家烧锅炉取暖还是集体供暖都会给空气带来很大的污染，这就需要大家多吃些清肺解毒的食物了。为…… 查看全文>> - 冬季饮食：几种有营养的食物
2013-11-28 大家已经进入寒冷的冬季，在冬天人们身体抵抗力下降，通过饮食滋补养生，保证健康的冬季饮食是十分重要的，下面小编来为大家介绍一些适合冬季食用的营养食品。 牛奶：牛奶…… 查看全文>>
