- 养生小贴士：调味品真假咋辨
2013-12-26 打假的工作虽然天天做，可假货仍然不断地侵入到我们的生活，甚至我们每天都要用的调味品。为此，特向大家介绍几种鉴别优质调味品的方法。 酱油 优质：倒入无色杯中，对光…… 查看全文>> -
豆腐虽好不能多吃
2013-12-26 豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。但是，豆腐虽好却不能多吃，食用豆腐也有…… 查看全文>> - 冬季吃火锅谨防肠胃受损
2013-12-26 火锅是冬季首选的美味佳肴。寒冷的季节，全家人围坐在火锅边大快朵颐，是一件乐事。但每年冬天都会有很多吃火锅吃出肠胃问题的老年患者去看急诊，因为老人肠胃功能较差，火锅多…… 查看全文>> -
怎么做干海参可以不失营养又好吃
2013-12-25 海参有非常多的营养成分，即便是晒干了以后也不会有所损失。因此食用干海参，并不影响我们对其营养的吸收，对于身体保健十分有益。有的朋友虽然买到了干海参，却不知道怎么吃…… 查看全文>> - 干货泡发的小妙招
2013-12-25 高档干货越来越多地走进寻常百姓家庭，但这些干货如果泡发不当，会让干货独特的口感和风味大打折扣，营养成分也会损失，这里教你几种干货泡发妙招，保你吃出美味、吃出营养。 1、…… 查看全文>> - 教你做辣菜的技巧
2013-12-25 当没有胃口吃饭的时候，我们很多人都会吃一些味道比较强烈的食物，其中一个就是辣椒，那么其实你做的好辣菜吗，今天我们就给大家说说做辣菜的技巧吧。 1、红色的泰椒属于万…… 查看全文>> - 自助餐是怎么来的？
2013-12-19 自助餐根据标准不同，其档次也相差很大。但一般的自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴，再配上些沙拉、面包、甜点、饮料作为辅助。高档的烧菜…… 查看全文>> - 鱼头豆腐的来历
2013-12-19 苏菜中有一道名菜叫做“鱼头豆腐”，它的来历据传也是来自那位乾隆下江南的趣话。 乾隆微服出访到吴山，半山腰逢大雨，淋成落汤鸡。他饥饿交加，便走进一独居人…… 查看全文>> -
各国国菜知多少
2013-12-19 巴西国菜：烤牛肉 烤牛肉是巴西上层宴客的一品国菜，也是民间最受欢迎的一道菜。烤牛肉不加调料，只在牛肉表面撒点食盐，以免丧失原质香味；炭火一烤，表层油脂渗出，外面焦黄，里面…… 查看全文>> - 想做辣妹子应该怎样健康吃辣
2013-12-19 吃辣椒开胃消食 吃辣不仅让人觉得美味，其实，辣椒本身营养丰富，有许多保健作用。北京朝阳医院副院长沈雁英教授指出，首先，辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一棵辣…… 查看全文>> - 冬天进补吃羊肉搭配黑豆最好
2013-12-17 羊肉搭配萝卜好吃又营养，但是羊肉的最佳搭档其实是黑豆。两者同食，补肾暖身的效果会更好，尤其适合肾虚体寒、气血两亏的人食用。 这个搭配有多种好处，第一，羊肉和黑豆都…… 查看全文>> - 冬季如何吃肉才健康
2013-12-17 冬季吃羊肉似乎成了大家一致认可的养生法则，我国自古也有“顺时摄养”的说法，节令更替，养生方法也应当做相应调整，食疗便成为养生最重要的方面。中医专家认为，冬至…… 查看全文>>
