- 冬季火锅怎样吃才能美味又健康
2013-11-26 冷空气来临的季节又到了，热腾腾的火锅食料众多，而且容易解决，因此有很多人都十分喜爱。 但是对于有些人来说，火锅则是痛与快乐并存的食物。有些人在吃完火锅后身体…… 查看全文>> - 冬季吃肉搭配这四种食物最健康
2013-11-26 如今天气变的寒冷，人的胃口也变好，一些肉类自然就成为人们的好选择，肉食含有大量的蛋白质及维生素，是我们身体不可缺少的食物。我们可以为肉选择一些好搭档，既可以保证营养，又…… 查看全文>> - 冬天喜欢吃牛肉的人需知道这些禁忌
2013-11-26 冬天，很多人喜欢吃牛肉，但是很多人都不知道吃牛肉的禁忌，到底吃牛肉有些什么禁忌呢？ 牛肉五行属土，味甘，性温，无毒。具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。 …… 查看全文>> - 这些食物千万不要在冬季的早上吃
2013-11-26 薯条对身体来说绝对是毒药，特别是那些用土豆泥做的薯条，它基本上是碳水化合物，脂肪和人工食品添加剂的混合物，通常加入添加剂只是为了增强味觉，使薯条更可口。 成语&ldq…… 查看全文>> - 用热水洗肉会损失肉类营养
2013-11-21 生肉营养丰富，是细菌繁殖的温床。因此，很多人在烹调肉类之前，都习惯洗一洗。可是如果洗得不对，就可能损失营养，甚至带来安全隐患。 有些人图方便，把生肉直接在水龙头下冲…… 查看全文>> - 吃火锅别吃出“火”来
2013-11-21 在北方寒冷的冬天里，干燥的室内环境、年底之前工作压力的增大、聚餐应酬的增多、爽辣的火锅和川菜、传统的温补羊肉，这些都容易使人引火上身。相对来说，冬季火从口入的情况…… 查看全文>> - 学会掌握三种油温来做饭
2013-11-21 我们很多人每天都是做饭的，而做饭的时候就不能避免要用到油的，但是其实不同的蔬菜食物对于油温和锅温也是有不同的要求的，下面我们就给说说烹饪时必须知道的油温常识吧。 …… 查看全文>> - 4个技巧让你煎鱼不再粘锅
2013-11-21 我们很多人都是喜欢吃鱼的，而煎鱼也是大多数的人最爱的，但是我们不少的人都是发现在煎鱼的时候，很容易粘锅的，其实这个和鱼肉本身的特性有着很大的关系的，而我们今天就教大家…… 查看全文>> - 苦瓜不苦从切工开始
2013-11-21 如果想要做一道没有苦味的苦瓜美食，并不只是在烹饪过程中才有小技巧，连切苦瓜都技巧。细心观察的网友会发现，苦瓜苦味较淡甚至有清甜味的菜肴，其中的苦瓜片都是斜切并且薄到…… 查看全文>> - 少油少糖做出美味食物
2013-11-21 ◆从食物中摄取油分：以食物取代油类摄取。 吃一匙油不如改吃一匙黄豆，不但脂肪热量减少，还可以增加油类中摄取不到的异黄酮、维生素E、卵磷脂、纤维质等更多营养素。 …… 查看全文>> - 让你做出靓丽美味的煲汤秘诀
2013-11-20 对于汤品，我们的要求就是要美味鲜美，但是这也恰恰是很难去做到的一件事情。要想做好一个健康饮食，尤其是汤类，实在不是一件容易的事情，下面小编就来告诉大家怎么去做好美味汤…… 查看全文>> - 蒸水蛋加水比例很重要
2013-11-20 蒸水蛋，是大家生活中比较常见的一种家常菜，也是鸡蛋比较有营养的一种做法。虽然蒸水蛋的步骤看似简单，但是其实其中还是要掌握很对技巧才能做好的。例如，加水的分量和多少就…… 查看全文>>
