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果蔬榨汁先烫熟
2015-03-02 鲜榨蔬果汁是很多白领女性的养颜秘笈，蔬果中富含的维生素和矿物质能够提高机体免疫力以及巩固组织细胞，对人体健康有很大益处。对于容易感冒、牙龈出血以及抵抗力低下的人…… 查看全文>> -
教你辨别油温是否过高
2015-03-02 哗一下大勺一颠，轰一声火苗猛窜———厨师炒菜大多都会使“过火”这一招。许多人觉得这种做法特别酷，在家里也勤学苦练地效仿。殊不知，炒菜过火…… 查看全文>> - 坚果的功效与作用 哪类人需慎食坚果
2015-02-13 亲友聚会、工作小憩，坚果是最常见的休闲食品。它入口生香，营养丰富，是很多人养生的常用食品，但却不是人人皆宜、时时皆宜的。 坚果的功效与作用 1、益智补脑，促进大…… 查看全文>> - 山药是冬季滋阴补肾佳品
2015-02-13 冬季吃山药可以入肾经，滋阴补肾，山药是长寿佳品。山药的做法并不是仅仅煲汤这一种哦，在我们的餐桌上可以有不同的山药做法。这些做法不仅美味还可以让人体吸收到山药的营养…… 查看全文>> - 闻着臭吃着香 榴莲的4大营养功效
2015-02-13 闻着臭吃着好吃的除了臭豆腐，还有榴莲。榴莲让人虽然有让人难以接受的气味，但其实它的营养价值颇高，被称为“水果之王”。今天我们就具体来看看榴莲有什么营养价…… 查看全文>> -
盘点炒鸡蛋的营养价值
2015-02-13 炒鸡蛋是一款极为简单的家常菜肴，基本所有人都会。不过，你知道如何让炒鸡蛋更加美味营养吗？今天，小编要告诉大家添加哪两种食物可以让炒鸡蛋更加美味，快来一起学两招吧…… 查看全文>> - 沸水煮鸡蛋并不好 煮鸡蛋也大有玄机
2015-02-12 煮鸡蛋也大有玄机，我们可没有把煮鸡蛋这个小小的烹饪菜谱上纲上线，而是煮不好鸡蛋，不仅是口感问题，还有营养问题。 其实，要想掌握煮鸡蛋的诀窍也不难：凉水下锅，水开后算好5…… 查看全文>> - 炒菜放白糖的3大好处
2015-02-12 在烹饪炒菜时，有些家庭有放白糖的习惯。那么，在做菜事放白糖会有哪些好处呢？同时，想要挑选到优质白糖，有需要注意些什么呢？下面，小编就来为大家一一介绍，别错过了。 炒菜放…… 查看全文>> - 花椰菜堪称天赐良药
2015-02-12 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将…… 查看全文>> -
美味牛排在家做
2015-02-11 很多人将牛排与高大上的消费画等号。营养师指出，只要掌握以下技巧，在家也一样可以煎出外焦里嫩、色正多汁的美味牛排。 刚解冻好或刚从冰箱里拿出来的牛排内部只有3&…… 查看全文>> -
烹饪果蔬的4大误区
2015-02-11 众所周知，蔬果富含的维生素有益健康美容。但许多人在烹饪蔬果时却错误地破坏了其中的营养。在烹饪蔬果时应有哪些注意，要避开哪些误区呢？ 1．不要用搅拌机或食品处理机来…… 查看全文>> -
最适合洋葱的烹饪法
2015-02-11 在国外，洋葱就像中国的生姜、大葱一样常用，一般都会切成丁，装进碗，塞进冰箱里当调味料备用。这一年四季都能买到的洋葱，专家是如何做的呢？来看一看。 洋葱生吃最营养 …… 查看全文>>
